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【アフタースクール】パン工場見学&パン作り体験


1月28日(日)にSTYLE BREADさんご協力のもと「パン工場見学&パン作り体験」を開催しました。

先生は、市内にいくつもある工場で管理を任されているパン職人の方々です。

参加した子供たちとパン職人さんの顔合わせ後、早速2種類のパン作りを行いました。
コツは「優しく生地を扱うこと」。
子どもたちは力加減が難しい作業を一生懸命に行っていました。

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その後、エプロンや頭巾、靴カバーをつけていざ工場内へ!

工場内は撮影禁止のため、子どもたちの感想をお伝えすると、
「でっかい機会がいっぱいあった!」
「漬物のようなにおいがした!」
「たくさんの人がパンを作ってたよ!」

など、様々な工程を見学できたようです。
この漬物のようなにおい…その正体は醗酵室のようでした。

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見学後は自作の焼きあがったパンを袋詰めしてハイチーズ!
申込がたくさんあったため、急きょ午前の部も開催に至ったパン工場見学。
STYLE BREADさんにはクイズを出してもらったり、パンの豆知識を教えていただいたりと貴重な体験をさせていただきました!

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Posted on 2017-01-31 | Posted in AFTER_SCHOOL, AFTER_SCHOOL, BLOG, REPORT | No Comments »

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