AFTER_SCHOOL, REPORT

【アフタースクール】まきまみ先生のひな祭り巻き寿司レッスン


2月27日(土)「まきまみ先生のひな祭り巻き寿司レッスン」を実施しました。

先生は飾り巻き寿司インストラクターの巻真美先生です。

DSC03108 DSC03111

今回きりゅうアフタースクールで教えていただくのは、ひな祭りのお雛様の巻き寿司です。

みんな上手に作れるかな?

まずはパーツをつくります。

台は、卵焼き。

胴は、緑と桃色でんぶを混ぜた酢飯。

冠は、きゅうりとヤマゴボウ。

顔は、チーズかまぼこ。

髪は黒すりゴマを混ぜた酢飯。

で、作ります。

DSC03118 DSC03125 DSC03126 DSC03130 DSC03134 DSC03138 DSC03139

海苔には裏と表があるのです。

DSC03149

各パーツが出来たら組み立てです。

DSC03151

ちゃんとお雛様の柄になってるー!

DSC03164

切り分けたら、ゴマの目をつけて、かまぼこの扇とひしゃくを飾ります。

DSC03173 DSC03178

可愛くできたね~!作ったお寿司はお持ち帰りいただきました。

でも待ちきれずに一切れ味見~!味もバッチリだそうです!

DSC03179 DSC03183

可愛い巻き寿司づくりを通して、料理の楽しさ、日本食への興味を持ってもらえたら嬉しいです。

DSC03188 DSC03189

まきまみ先生、貴重な体験をありがとうございました。

RSS Feed  Tags:
Posted on 2016-03-15 | Posted in AFTER_SCHOOL, REPORT | No Comments »

Related Posts

 

Comment

コメントを書くにはログインが必要です